Strozzapreti ("Priester-Würgerle")
Unsere schwäbischen Strozzapreti erfreuen sich großer Beliebtheit bei Pasta-Liebhabern. Diese traditionelle italienische Pastasorte wurde früher nur zu besonderen Anlässen genossen und hat ihren Weg in die Herzen vieler Feinschmecker gefunden. Übersetzt bedeutet Strozzapreti "Priester-Würger" – ein Name, der auf die reiche Geschichte und die besonderen Eigenschaften dieser Pasta hinweist. Die spiralige Form der Strozzapreti sorgt dafür, dass Soßen hervorragend aufgenommen werden, wodurch sie sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten und Soßen eignet.
Die einzigartige Form der Strozzapreti macht sie zur perfekten Pasta für viele verschiedene Soßen. Ob cremige Alfredo-Soße, herzhafte Bolognese oder ein leichter Pesto, die Spiralen der Strozzapreti nehmen jede Soße optimal auf und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis bei jedem Bissen. Diese Vielseitigkeit ist ein Grund, warum Strozzapreti in so vielen Küchen rund um die Welt geschätzt wird.
Regionale Zutaten für unverwechselbaren Geschmack
Unsere schwäbischen Strozzapreti bestehen aus hochwertigem Hartweizengrieß, der aus Weizen von der Schwäbischen Alb gewonnen wird. Zudem verwenden wir Eier von Freilandhühnern aus der Region, die unter artgerechten Bedingungen gehalten werden. Diese frischen, regionalen Zutaten verleihen unseren Strozzapreti ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre ausgezeichnete Qualität.
Die Herstellung unserer Strozzapreti erfolgt nach traditionellen handwerklichen Methoden. Jeder Schritt des Prozesses, von der Auswahl der Zutaten bis hin zur Verpackung, wird sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass unsere Pasta den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten erhalten, was unsere Strozzapreti besonders aromatisch macht.
Unsere schwäbischen Strozzapreti sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück schwäbische Kultur. Sie verbinden die Tradition der italienischen Pasta-Herstellung mit den hochwertigen, regionalen Zutaten der Schwäbischen Alb. Das Ergebnis ist eine Pasta, die sowohl in traditionellen als auch in modernen Gerichten hervorragend zur Geltung kommt.
Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die kurzen Transportwege unserer Zutaten tragen nicht nur zur Frische der Produkte bei, sondern auch zur Reduktion des CO2-Fußabdrucks. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Bauern und Produzenten unterstützen wir die regionale Wirtschaft und tragen dazu bei, die Umwelt zu schonen.
Rezeptideen mit Strozzapreti
Für alle, die unsere Strozzapreti ausprobieren möchten, haben wir einige Rezeptideen zusammengestellt:
Strozzapreti mit Tomaten-Basilikum-Soße: Eine einfache, aber köstliche Kombination, bei der die frischen Aromen von Tomaten und Basilikum perfekt zur Geltung kommen.
Strozzapreti Carbonara: Ein Klassiker der italienischen Küche, bei dem die cremige Soße aus Eiern, Parmesan und Speck die Pasta umhüllt.
Strozzapreti mit Pilz-Rahm-Soße: Die herzhafte Pilz-Soße harmoniert hervorragend mit der strukturierten Oberfläche der Strozzapreti.
Unsere schwäbischen Strozzapreti sind mehr als nur eine Pasta – sie sind ein Erlebnis für die Sinne. Durch die Verwendung regionaler Zutaten und traditionelle Herstellungsmethoden bieten wir Ihnen eine Pasta, die nicht nur geschmacklich, sondern auch qualitativ überzeugt. Probieren Sie unsere Strozzapreti und entdecken Sie den Unterschied, den regionale, handwerklich hergestellte Produkte machen können.
Empfohlene Kochzeit: 3 - 6 Minuten
Packung: 500 g
Zutaten: Hartweizengrieß, 35 % frische Eier
Allergene: GLUTEN (Hartweizengrieß), EIER
Hersteller: Flos Hühnerhof, 72820 Sonnenbühl
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